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烹饪技巧

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　韭菜这个食材，跟榴莲似的，喜欢吃的觉得它香的很，随便怎么弄都好吃，讨厌它的闻到味道就敬而远之。提到韭菜，就知道韭菜饺子、韭菜炒蛋，其实，韭菜可以做很多种美食，个个都香的很呢！1韭菜鸡蛋饼食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法：1.准备好所有的食材。……

[烹饪技巧]牛奶还能这样吃？！花样真多！ (lei，02-29)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　果味奶香麦片粥食材：即食麦片30g、牛奶150ml、芒果半个、猕猴桃50g、梨50g、蜂蜜适量做法：1)准备原料2)将麦片放入锅中，倒入100克水，边煮边搅拌3)煮开后，关火，加入牛奶，摆上水果粒，晾温后即可食用香蕉牛奶麦片粥食材：麦片50g、牛奶250g、香蕉50g、水适量做法：1)香蕉1根，速食麦片小……

[烹饪技巧]你还在煮玉米？太落后了，看看这个吧 (lei，02-26)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　你还只会煮玉米？真的太落后了，看看这个玉米的最新吃法，真的太会吃了！【脆皮玉米】主料：玉米200g。调料：调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。做法：1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2、让淀粉裹匀每颗玉米。3、加进一些鸡蛋液拌匀。4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5、接……

[烹饪技巧]猪蹄的八种做法，收藏起来有空试试 (lei，02-25)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙1.猪蹄切块后，用水烫过取出2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。葱炖猪蹄……

[烹饪技巧]朋友来家，做几道家常菜，好吃又容易！ (lei，02-24)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　1蒜香辣炒虾食材：虾仁，蒜，干红辣椒，橄榄油，盐，胡椒做法：1.大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。2.蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。3.锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿。子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。4.倒入……

[烹饪技巧]贼正宗的红烧肉做法，忍不住吃第二碗饭！ (lei，02-23)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　可乐红烧肉主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐做法：1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火……

[烹饪技巧]年纪大了就不要离开这种菜！对心血管很好 (lei，02-22)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　芹菜是个宝富含维生素，蛋白质。对预防高血压。动脉硬化等都十分有益。1芹菜炒香干食材:豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法:1.芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。2.食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。3.将……

[烹饪技巧]简单粗暴的下饭菜，绝对管饱！ (lei，02-19)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　东北地三鲜材料：土豆1个、茄子1个、青椒1个、西红柿1个、葱1段、姜1块、蒜2瓣调料：油4碗、白糖1小勺、蚝油1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、水淀粉2大勺做法：1.土豆洗净、去皮、切成滚刀块；茄子洗净、去蒂、切滚刀块。2.青椒洗净，切成大小一致的菱形块；西红柿洗净、去蒂、切成小块。3.葱、姜、蒜洗净、去……

[烹饪技巧]美味金针菇，好吃做法多着那！ (lei，02-18)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　金针菇最常见的吃法就是凉拌和烧烤了，哦对，还有涮火锅，哈哈。。。那金针菇还有哪些高能做法呢？多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，而且口感非常开胃爽口，相信一定能拯救“苦夏”的你，快试试吧。白灼金针菇原料：金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖做法：1、葱洗净切成葱花；小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；金针菇洗净切去根部洗净，锅……

[烹饪技巧]这种肉你可没少吃~吃对了营养又健康，吃错了花钱还伤身！ (lei，02-17)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　牛肉这么做1香浓牛肉汤主料：牛肉 (一斤)辅料：葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗 (适量)做法：1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。3、洋葱西红柿切块，白菜切段。豆皮切丝，蘑菇撕小块。4、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。5、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡……

[烹饪技巧]简单易做的12种糖醋菜~看得我流口水了 (lei，02-16)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　【糖醋排骨】食材：500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油做法：1)准备原料和调料2)将排骨洗净剁成3厘米长段3)将排骨放入锅煮至八成熟4)捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。5)锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出油温加热至八成，……

[烹饪技巧]香菇这等好东西，吃了还能减肥？今晚加餐吧！ (lei，02-15)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，为世界第二大食用菌，素有“植物皇后”美誉，话不多说，品味一下这10道香菇美味大餐。香菇蒸滑鸡食材　　鸡腿肉4两、干香菇10朵、姜一小块、大葱半根、料酒适量、糖3克、生抽10克、老抽10克、蚝油10克、香油少许、盐适量。做法　　1、将鸡腿肉处理洗净，去掉肥油部分，放入碗中。香菇提前用……

[烹饪技巧]年夜饭里的油炸食物，这么做也可以很健康 (lei，02-11)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　油炸食物很可能不在任何人的健康食谱上，但是你首先得知道这一点：脂肪对你有益。　　那些长寿的克里特岛人也许不是每天喝一杯橄榄油，但是他们摄入的油是我们的三倍。我们一向误以为“摄入的脂肪越少越健康”，而上述事实很可能更合我们的心意。　　当然，脂肪也有很多种，但是随着反式脂肪全线溃败，猪油和黄油东山再起，摄入脂肪这件事开……

[烹饪技巧]最好吃的家常面做法，吃半年都不重样，太香了！ (lei，02-08)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　面条真是一个神奇的食物，不同的调料及做法就可以变幻出无数的美味，对于爱吃面条且只要一碗面条就能满足的吃货来说，最为重要的就是要这碗面条要足够好吃！！小编准备要变着花样吃各种各样的面条，原谅我这一生放荡不羁爱吃面~1红油牛肉面　　牛肉 250克、面条 200克、香菜 1根、油 20克、红油 10克、葱姜……

[烹饪技巧]几道润肠通便美食，快给你的肠子洗洗澡吧！ (lei，02-07)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　芹菜炒香干原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖。做法：　　1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过……

[烹饪技巧]过年用！家庭秘制卤菜法，1小时入味，好滋味！ (lei，02-06)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分！而这一系列的菜，知道调卤水就能做好。学会了这个，想吃啥卤啥，超方便麻辣鸭头食材：　　鸭头1000g、脾县豆瓣酱20g、八角2个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蚝油10g、盐2g、糖5g、姜……

[烹饪技巧]排骨美味做法，过足瘾！ (lei，02-05)

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[烹饪技巧]1分钟教你学会发面，蒸出松软大包子！ (lei，02-04)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　外面卖的包子想吃不敢买，为了吃上放心包子，咱还是辛苦点，自己做吧，尤其是家里有小朋友的亲们。　　做包子作难的是发面，面发好了就成功了一大半啦。下面1分钟教你发面，蒸出松软大包子。面粉　　传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉，一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉。加水　　温水和面，在揉……

[烹饪技巧]国内这10条顶级美食街，吃过3条以上才能算吃货！ (lei，02-03)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　　对于吃货来说，出去旅游的意义除了欣赏风景以外，品尝当地美食也是必不可少的一个环节。而最地道最能代表一个地方风味的美食往往不存在于高大上的餐厅里，而是遍布于各大美食街的推车上。湖北武汉户部巷　　户部巷一条长一条150米的街市（其实这个150米是指它的主干道，全部加起来远远不只那么多）每天早晨五……

[烹饪技巧]电饭锅就能做出来的懒人菜谱，简单死了!赶快收藏吧！！ (lei，02-03)

点击上面蓝色字↑↑↑即可免费订阅！您的公众号名称（微信号：设置您的微信号）　　　拥有了电饭锅，就拥有了整个美食世界~那些仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食，小编教你怎么做！懒人腊肠蒸饭原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法：　　1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。　　2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直……

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