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饮食文化

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台黄豆在生活中很普遍，一般认为黄豆具有丰富的蛋白质，所以早餐制成豆浆、豆腐等来食用，但黄豆的功效作用远不止这些，下面一起来看看吧。　　黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。这里，帮您总结吃黄豆的好……

[饮食文化]老中医说了红薯的叶子好处太多了，大家一定要多吃！！ (lei，08-24)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台排毒　　含丰富叶绿素，　　能够“净化血液”，帮助排毒。　　提高免疫力　　含有比一般蔬菜　　高5～10倍的抗氧化物，　　能提高免疫力，“预防感冒”。　　预防贫血　　每天摄取300g的地瓜叶，　　就可补充人体一天所需的　　铁质及维生素A、C、E。　　预防高血压　　富含钾，有助……

[饮食文化]饮食计划这样吃！ (lei，08-21)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台这份食谱是根据学生和上班族的时间所定制的，并且符合大多数学生与上班族的饮食状况。所以不用担心这份食谱的适用范围。并且，这份食谱完全根据中国特色制定，每一餐都有主要推荐搭配和几个可替代选择，训练者不用担心找不到合适的食物来补充。早餐：最佳选择：麦片50G+煮鸡蛋4个（只吃两个全蛋，另外两个只吃蛋清）+一根黄瓜替代选择：豆腐……

[饮食文化]警惕吃饭坏习惯 (lei，08-20)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台警惕吃饭坏习惯身体的健康是我们最关注的事情了，日常生活起居的一些小事，都可以关系到我们的身体健康，包括吃饭。一些错误的进食习惯，会很大程度的减短我们的寿命。1、猪肉和牛肉放在一起吃　　猪肉和牛肉不可以一起吃的说法是由来已久的，因为从中医的角度上来看，一个是从中医食物药性来说：猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘……

[饮食文化]做菜时葱姜蒜椒也是有讲究的！ (lei，08-19)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能够去毒。鱼类重点多放姜鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，……

[饮食文化]若要长生，腹中常清 (lei，08-18)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台一句实话　生活的品质有赖于我们对所思所选择之事的专注程度，给予足够的专注，则无事不能取得进步。两声叮咛　宜　新食不见旧食　「新食不见旧食」，不饿不吃，这是养生的基本法则。如果经常上顿吃撑下顿饱，胃肠就会不堪重负，容易积食，引起免疫力下降，消化功能受损。古人也说过：「若要长生，腹中常清；若要不死，肠无渣滓。」　……

[饮食文化]健康的身体是吃出来的！ (lei，08-17)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台醋泡黑豆醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。原料：黑豆适量，醋适量。做法：1、把洗净晾干的黑豆……

[饮食文化]小餐馆老板、店长每天必做的31件事 (lei，08-14)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台一个饭店要想保持良好的经营状态，老板或者店长就要在很多方面进行合理的把控。你们不仅仅要有较强的专业知识，而且要有能力解决业务中的实际问题。作为饭店的最高领导，一天的工作流程应该如何安排呢？营业前1.确定餐厅空调的温度适中；2.检查餐厅的灯光及灯泡；3.检查餐厅内所有装饰品是否摆正；4.查验客用卫生间；5.与厨房确认订席情……

[饮食文化]你能不能当上厨老板？一试就知道！ (lei，08-13)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台试法一普通厨师：没有开过餐饮店，也没有经营经验，万一赔本怎么办?厨老板：没干过怕什么? 谁天生就什么都能干？经验是积累出来的，潜力是激发出来的！破釜沉舟才能成大事！试法二普通厨师：开饭店需要有人帮助。没有人投资入股怎么办?与他人合伙，往往会出现利益纠纷，有时候还会伤了和气。厨老板：谁是最好的合伙人，当然是家人!共同的目标……

[饮食文化]榨汁会导致营养素流失！ (lei，08-12)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台榨果汁，主要是损失维生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在打汁时，高速旋转的刀片把细胞全部破坏，其中的所有东西……

[饮食文化]别吃到毒豆芽！ (lei，08-11)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台 “毒豆芽”什么样？在发豆芽的过程中，为了加快豆芽的生长速度，让豆芽更肥硕，一些不法分子会用非食用的添加剂，如亚硝酸、尿素等，给豆芽“催长催肥”；不少豆芽还用了增粗剂，为使豆芽显得白，部分豆芽还用了双氧水、亚硫酸钠或熏硫方法漂白。上述的添加剂，是严禁加信食物中的。凡含有以上成分的豆芽，就是所谓的“毒豆芽”。一旦……

[饮食文化]难消化=增胖！ (lei，08-10)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台难消化=增胖！很多人对于肥胖一直有一个疑惑，自己吃得并不多啊，偶尔也会运动，怎么身材就突然发胖了呢?其实，当自己吃的食物难以被消化时，不仅会出现消化不良的症状，伤害肠胃，而且还会致人发胖。1、冰镇食物　　虽然冰镇食物既好吃又降暑，但是肠胃其实难以消化掉这些冰镇食物的。因为冰镇食物的特征就是冰凉，所以吃了这些食……

[饮食文化]夏吃姜有五大禁忌要牢记！ (lei，08-07)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台　　生姜的功效：　　生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。　　吃姜三大好处：　　增加食欲：炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消……

[饮食文化]常用食物食疗心得 (lei，08-06)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台萝卜清痰热萝卜是常见蔬菜,但是化痰清热效果很好。一般食用方法是,将白皮的大萝卜去皮后切成1厘米见方的丁,放于碗中,浇上蜂蜜覆盖,放置1小时后即可饮用其汁。这个方子对于热性感冒(吐黄痰、咳嗽不止)者有很好的效果。对于一些长期吸烟所造成的肺热喉干,也有保养效果。香蕉通肠道香蕉也是人们经常食用的水果,它……

[饮食文化]酒后要拒绝吃的食物你知道吗 (lei，08-05)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台酒后要拒绝吃的食物很多时候，喝完酒回到家的时候，会吃一些食物来进行解酒。但是，就这小小的解酒食物也是要特别注意的，要是一不小心吃错了，就会造成你想象不到的后果！ 1、酒后不能喝浓茶　　当人喝醉酒的时候，对于心血管有很大的刺激，酒水中的乙醇是能够进入到身体，对于身体的神经系统有很大的刺激作……

[饮食文化]蔬菜和海鲜能帮助你增肌，你知道吗？ (lei，08-04)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台1鲜枣增肌中的“助力器”　　维生素C是很少引起增肌者注意的营养素，但它却对雄激素的产生有着重要影响。维生素C具有促进睾酮分泌的作用，而睾酮有利于促进肌肉生长。鲜枣富含维生素C，食用足量鲜枣往往能使增肌达到事半功倍的效果。2木瓜补钾增肌食物大量运动的人适宜补充足量钾，钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响……

[饮食文化]被忽视的“万能药” (lei，08-03)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台维生素B2又称之为核黄素，是人体必需的维生素之一，作为维生素B族的成员之一。我们人体储存的维生素B2的量是有限的，所以我们每天都要靠饮食来提供身体中的维生素B2。1、缺乏维生素B2会导致溃疡甚至癌症。　　人体的皮肤和粘膜细胞的中需要维生素B2，当人体中缺乏了维生素B2时，我们的皮肤和粘膜就会有所缺损，随着时间的推移，溃……

[饮食文化]餐厅点单六步骤及建议性销售要点 (lei，07-31)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台点单六步骤1.自我介绍主动给顾客增减餐具，倒茶水，撤筷套，给菜单，然后向顾客介绍自己“你们好，我是服务员XXX，很高兴为你们服务，可以开始点菜吗?”2.推荐优惠当得到顾客可以开始点菜的明确指令后，首先向顾客推荐我们目前正在进行的主要优惠活动(例如美食节活动)，使得顾客可以享受到最大的优惠3.询问口味询问顾客的口味及有无特……

[饮食文化]服务员对客服务的四重境界！ (lei，07-30)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台酒店的命脉不是产品，而是服务，对客服务质量的好坏直接决定了酒店的命运，这几乎已是酒店界的公论。而酒店里对客服务的主力军是一线服务员，其服务技能技巧的提升自然是酒店培训的重中之重。笔者就酒店业服务员的技能技巧划分，结合数个案例来谈谈服务的四重境界，以期酒店管理者能有的放矢地实施培训，有效地提升服务质量。基本境界：腿勤手快对……

[饮食文化]服务员上菜要领及注意事项 (lei，07-29)

提示：点击上方您的公众号名称↑免费订阅本微信推广平台上菜服务最重要的是要保证菜肴应有的温度。上菜的基本顺序是：凉菜、热菜、主食、汤，除非餐饮店有特殊的服务规定或程序。在上菜时服务员的服务要领　　1.正确使用服务敬语　　在上第一个菜时要对客人说“对不起，让您久等了”，然后上菜报菜名；随后每上一道菜都要说“请品尝”等敬语；菜上齐后要说“您的菜上齐了，请慢用”。以提示客人根据此时菜肴的多少……

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