普通厨师：开饭店需要有人帮助。没有人投资入股怎么办?与他人合伙，往往会出现利益纠纷，有时候还会伤了和气。

厨老板：谁是最好的合伙人，当然是家人!共同的目标可以把我们紧紧拧在一起，力往一处用，劲往一处使，齐心协力，没有不成功的。

普通厨师：资金匮乏、没有核心菜品、餐饮店招人难，没有一点优势，怎么开店呢?

厨老板：没有优势怕什么，向别人借呗! 借个老母鸡，还能下一个金蛋呢!

普通厨师：开饭店就要想着怎样赚钱，能赚一块是一块，能省一毛是一毛，只要是自己的利益，就不能让给别人。

厨老板：开饭店不能老想着自己赚钱，能赚10块钱的生意，赚6块钱就行了。其他4块分给别人赚，要舍小我求大我。这样，别人在赚钱的时候也会想到你，你的赚钱机会就会越来越多。

普通厨师：开饭店太辛苦了，与其起早贪黑地拼命，不如安安逸逸地在厨房炒菜，赚几个钱够花就行了。

厨老板：同样是吃苦，同样都很累，但给别人打工累一辈子，自己当老板累一时但还有资本享受。吃得苦中苦，方为人上人。

普通厨师：看看那些大饭店老板，背后都有靠山，有人帮助。而我，父母无权没势、朋友也不富裕，没有一个人可以帮助我，怪不得我一直这么贫穷。

厨老板：从来就没有什么救世主，靠山，山会倒；靠人，人会跑；靠自己最好。靠自己才能自己主宰自己的命运。