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饮食文化

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）鱼好吃还吃不胖，但是，吃鱼也要讲究吃法。不同的人应根据自身的身体状况有选择性地吃鱼，注意鱼的种类和控制摄入量，只有这样，MM们才能吃出真正的健康。1、有四种鱼孕妇不能吃，即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。美国约翰·霍普金斯大学的一项研究表明，这些鱼的汞含量比较高。汞进入孕妇体内之后，会破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。除了上述……

[饮食文化]去餐馆吃饭的秘诀，这是一门学问！ (admin，02-11)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）1、不要在餐馆准备打烊15分钟前进来就餐　　这时厨师已经很累，往往会草草做好你点的菜，菜品质量大打折扣。还有些餐馆在打烊前，服务员已经开始“大扫除”，让你在扬尘中结束这顿晚餐。　　2、点菜不要太好“色”　　按常理来说，从后厨端出的肉菜，颜色应当并不漂亮。炒牛肉丝就是褐色的，炒猪里脊肉丝就该是灰白色的，即便用酱油把肉染成红色，也只能……

[饮食文化]枸杞子泡水喝有什么好处？以后就这么喝！ (admin，02-10)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）　枸杞子也叫枸杞，是一种我们日常生活中最常见的一种中药材，因为用于广泛，除了在药用和烹饪之外，还长被用于泡茶、泡汤、熬膏等。枸杞子性味甘，平。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，加上枸杞子价格便宜，所以很多人都原因在家存储一点枸杞子作为简单的保健食品使用。那么枸杞子泡水喝有什么好处呢？对于这个问题我们马上请专家来为我……

[饮食文化]那些忧伤的家长们：如何正确给孩子吃零食？ (admin，02-09)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）吃零食是每个孩子童年无可替代的快乐，应该满足孩子的需要。如何给孩子选择营养又健康的零食，的确是家长的大难题。不给吃，孩子馋得慌；给吃，又担心影响孩子健康，或吃出「小胖墩」。那么，该如何给孩子吃零食、应该吃怎样的零食呢？壹零食可以吃！但是要注意鼓励分享零食也是孩子们的社交之一。如果限制孩子，一点也不让他们购买，往往会让孩子十分沮丧……

[饮食文化]晚餐的五大误区！不只是吃少一点。 (admin，02-06)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。二：吃晚饭吃到饱晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上……

[饮食文化]喝茶时要注意的8个禁忌，总有两条是你不知道的。 (admin，02-05)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）1、喜喝新茶　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。　　2、喝头遍茶　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。　　3、空腹喝茶　　空腹喝茶可稀释……

[饮食文化]深度解析：什么是湘菜？ (admin，02-04)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）湖南菜以辣为主，种类繁多，菜式各异。您知道在湖南的800多个地方菜和风味名菜中，湖南菜代表菜是什么吗？是乡土风味的民间菜式，经济方便的大众菜式，讲究实惠的筵席菜式，格调高雅的宴会菜式，还是味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式？我们为您揭秘湖南菜代表菜是什么：　　湘菜在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十……

[饮食文化][组图]中国流传最广的10道名菜！别告诉我，你不知道。 (admin，02-03)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。1、东坡肉　　东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多……

[饮食文化]想不到！发芽大蒜竟然有如此意想不到的神奇功效！ (admin，02-02)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）发芽大蒜竟有意想不到的神奇功效！以前人们以为发芽的大蒜对健康不利，但最近韩国的一项科研却推翻了这个论断，研究发现发芽的大蒜比新鲜的大蒜含有更多的抗氧化成分，有着更神奇的功效!让我们一起来看看!【发芽的大蒜更有益心脏健康】食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩……

[饮食文化]晚餐决定你的体重和寿命！ (admin，01-30)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）一位美国健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。1、晚餐与肥胖　　据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加……

[饮食文化]吃芋头为什么会感觉舌头发麻？ (admin，01-29)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）芋头们的秘密武器藏在那黏糊糊的让人不爽的汁液里面，汁液中有一种让人发痒的物质——草酸钙针晶。草酸钙这个词大家可能并不陌生，曾经有一则流言就是关于草酸钙的——豆腐里面含有钙，而菠菜里面含有草酸，两者结合能形成草酸钙，会在我们体内形成结石。其实，形成草酸钙倒是不假，不过不用惊慌，这种形成沉淀的草酸不会进入我们的血液，当然也不会跑到尿道……

[饮食文化]茶叶与癌症的关系，震惊！ (admin，01-28)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）【1】1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。　　　　【2】对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。　　　　【3】抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡……

[饮食文化]今天才知道原来我们一直不会吃寿司！你会嘛？ (admin，01-27)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）不少人在吃寿司的时候都喜欢先在酱油碟上放一些芥末，然后倒一些酱油，接着用筷子把芥末和酱油搞混。当芥末和酱油形成浓浆状后，再夹起寿司，用寿司的底部或侧面蘸一点芥末混酱油的浓浆，最后才一口一口地咬来吃。这个吃法对吗？当然，对于不在意细节的吃货，吃寿司，真的没有一种绝对的正确方法，也没有绝对的错误。如果你把米饭吃到脸上，无所谓，你喜欢……

[饮食文化]10种蔬果不能吃的部位！记得避开！ (admin，01-26)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）各类新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。通缉犯：樱桃窝藏地点：叶子和果核含氢氰酸樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸……

[饮食文化]惊！吃了30年的鱼，才知道有那么多的禁忌！ (admin，01-23)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）饮食禁忌1、空腹吃鱼——导致“痛风”在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重……

[饮食文化]惊人秘密：吃素到底有没有营养？ (admin，01-22)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）不少人对吃素有所误解!这一篇报导提供一个详实的内幕。看完之后您可以持续选择自己喜欢的食物，但对吃素就不要用异样或错误的眼光来看待了!如果想尝试吃素却担心营养摄取不足的朋友们，就可以放心大胆的尝试一下了!　　知道吗?全世界最聪明的孩子的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，必须……

[饮食文化]常吃这6道菜，补钙效果比钙片高十倍！ (admin，01-21)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。芝麻酱拌菠菜芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同……

[饮食文化]吃这些菜加醋更有营养 (admin，01-20)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）　　脆爽的蔬菜　　在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时不要放醋。　　紫红色的蔬菜　　在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。　　……

[饮食文化]多吃生活“小零食” 健康又养生！ (admin，01-19)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）现代人与其大吃大喝，不如每天坚持吃些“零食”来捍卫健康的堡垒。　　红枣抗过敏每天吃2个　　红枣补血，人人皆知，但红枣的抗过敏作用，常被人们忽视。现在很多人是过敏体质，容易出现过敏性鼻炎、哮喘等，与其每天东补西补，不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可，每次以1～2个为宜。　　枸杞当水果滋肝还补肾　　在宁夏很多地方，人们……

[饮食文化]餐饮服务员7种推销技巧 (admin，01-16)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）餐厅服务人员不仅要掌握服务技巧,向顾客提供周到的服务,而且还要学会一点推销技巧.服务人员事业正确使用推销技巧,不仅能增加销售量,而且可使顾客感到服务很殷勤.以下是几种常见的推销技巧:1形象解剖术就是把餐厅服务人员不仅要掌握服务技巧,向顾客提供周到的服务,而且还要学会一点推销技巧.服务人员事业正确使用推销技巧,不仅能增加销售量,……

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