微素材 >> 人间美食 >> 饮食文化

饮食文化

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）1：吃寿司的时候，既可以用筷子夹，可以用手拿～2：吃寿司蘸酱油的时候，要用有料的那一面去蘸，而不是用米粒的那一边蘸。3：吃寿司的时候为了更好的感受寿司本来的味道，将寿司有料的部分先接触舌头。4：如果点寿司套餐，摆放顺序是有讲究的。请从离筷子最近的寿司开始食用。5：未使用过的筷子才可以放在筷子架上。把筷子放在酱油碟上就是吃饱了的意思……

[饮食文化]开斋节的由来与现实意义 (LZH，09-18)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）开斋节与宰牲节和圣纪节合称为我国的伊斯兰教的三大节日。开斋节是阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译，波斯语称为“肉孜节”，开斋节是全世界穆斯林最隆重的节日之一。第一、开斋节的由来开斋节是伊斯兰教历二年（公元623年）十月成为穆斯林的定制。公元622年，即伊斯兰教历元年，先知穆圣从麦加迁徙麦地那后，与当地的犹太教徒友好相处，曾一度仿效他们……

[饮食文化]中国菜的取名 (less，09-18)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）中国菜的色、香、味俱佳，是世界公认的，除此之外，中国菜的“名”，在大饱口福之后，也令人回味无穷。　　翻开许多国家的菜谱，似乎他们对菜式的命名都是平铺直叙，就连艺术水准很高的法国，菜式的取名也是平淡无奇。　　中国菜的取名就大为不同，多彩多姿，不但用写实主义的手法，也用浪漫主义的笔调;不但有政治、历史、地理的背景，也有神话、民俗、传说……

[饮食文化]连这些知识都不知道？就别吃寿司了吧！ (less，09-17)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）我相信场粉种爱吃寿司的一定炒鸡多！！辣么!大家吃寿司的时候有没有用对姿势呢!!来看看吃寿司的正确姿势图解吧!1：吃寿司的时候，既可以用筷子夹，可以用手拿～2：吃寿司蘸酱油的时候，要用有料的那一面去蘸，而不是用米粒的那一边蘸。3：吃寿司的时候为了更好的感受寿司本来的味道，将寿司有料的部分先接触舌头。4：如果点寿司套餐，摆放顺序是有讲……

[饮食文化]乾隆与“叫化鸡” (less，09-15)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）　京菜中有一道名菜，其菜名很有趣，叫“叫化鸡”又叫“富贵鸡”，用截然不同的贫富两极词汇来命名这道菜是有来由的： “叫化鸡”原出于浙江杭州，是一些穷苦难民即“叫化子”或偷或讨来的鸡，经过烧热的土句熟而成，本是不登大雅之堂街头菜。　　 &n……

[饮食文化]疯狂美食手绘看着看着竟然饿了…… (less，09-12)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）日本插画家冈部庆子的疯狂美食手绘！冈部庆子(Okabe Keiko)，1973年东京出身。( *︾▽︾) 对于很多人来说，旅行的时候没有什么比美食更重要了，与其去景区看茫茫人头，不如钻进小巷来一碗臭豆腐。喜欢日本美食的小伙伴儿们快来看看冈部庆子的疯狂日本美食手绘吧！ ……

[饮食文化]姜蛋索面-百年温州名食 (admin，09-11)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）索面，是温州的传统特色美食，江浙一带一般都叫它长福长寿面。而叫它索面，是当地方言‘纱面’的谐音，估计是因为索面的白和细，柔韧与长度，可与棉纱相比的特点而得名。索面据说已经传承了300多年，舌尖上的中国曾经详细介绍过这种纯手工制作的面条，食用的时候，先根据个人口味配好汤料，然后把面条放入开水中煮2-3分钟，捞起与汤料拌匀，即可作为早……

[饮食文化]英国料理，你要闹哪样？ (admin，09-10)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）[新朋友]点标题下面蓝字美食天下关注[老朋友]点右上角,转发或分享本篇内容--------------------------------------------最近看了一个博客，“English can cook”，英国人会做饭。这个博客名字本身就充满了笑点啊……然后翻了翻博客里的照片，其实很多菜做得还是不错的，但有些菜吧，那……

[饮食文化]炒饭源远流长的历史 (less，09-10)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）　据说炒饭的发明和李鸿章有关。在一次国事访问中，这位晚清外交界的重量级人物命令他的廚师做一道中国人喜欢吃，洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖子，做出这道享誉中外，雅俗共赏的美食。李中堂因此声名大振，可惜那个厨子连名字都没有留下。这令人想起宫保鸡丁，太子太保丁宝桢的府宴压轴菜家喻户晓，甚至四川和贵州两省为争这道菜的归属而……

[饮食文化]外出旅行，必吃的34省代表菜！ (admin，09-09)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）中秋小长假，有没有计划好外出旅行呢？不管你去到哪记得尝尝当地的代表菜哦！小编贴心为您准备34省代表菜名单！北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津代表菜：锅塌里脊锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。河北代表菜：驴肉火烧驴肉火烧是流行于……

[饮食文化]吃西餐，如何优雅使用餐巾布？ (less，09-09)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）西餐礼仪中有“餐桌礼仪从餐巾布开始”这一谚语。餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。如何优雅的使用餐巾布，你知道么？第一步：入座后，不要急于打开你的餐巾布，因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人，她的这个动作宣布晚宴正式开始。第二步：很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服，事实上……

[饮食文化][图文]适合白露节气的汤粥 (less，09-05)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）一.莲子百合瘦肉粥食材：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。二.糯米阿胶粥食材：阿胶30克，糯米50-60克，红糖……

[饮食文化]冬季八种食物抗衰养颜 (admin，09-05)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）黄瓜：对抗皮肤老化，减少皱纹的产生它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。胡萝卜：含有丰富的果胶物质胡萝卜被誉为“皮肤食品”……

[饮食文化][组图]流口水！去旅行咱就这么吃吧！转走！ (admin，09-04)

【三亚不能错过的小吃】1.抱罗粉;2.清补凉;3.海南粉(腌粉);4.海南猪脚饭;5.椰子船;6.猪肠粉;7.海南黎家竹筒饭;8.薏粑;9.绿缘糕;10.海南萝卜糕;11.椰香粘软;12.洛基粽子;13.椰丝长粑;14.红糖年糕……　　【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天!起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草……

[饮食文化]火锅的发展史 (less，09-04)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗?加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且……

[饮食文化]日本地道点心：雪媚娘-柔情缠绵 (admin，09-03)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）雪媚娘，一款好吃的甜点，也有雪梅娘、雪梅酿的叫法。名称很有挑逗性，’媚娘‘，让你想起什么没？在没吃之前就会给你很多人暇想。粉嫩的外皮包裹着冰凉的淡奶油，也可以将自己喜欢的水果粒拌入其中，QQ的外皮，冰爽的内心，在炎炎夏日给你带来舒爽的愉悦。独特的口感，美妙的名称，让这款点心拥有大量的粉丝。在家里自己制作也不是很麻烦，能买到冰皮粉就……

[饮食文化]美食|土豆的21种逆天做法，看完你馋了么？ (admin，09-02)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）一定不要低估英国人对于土豆的创造力。。。看完不仅让你目瞪口呆，还想现在就迫切的来碗土豆！……

[饮食文化][组图]美食的俘虏，欧洲美味点心 (less，09-02)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）伦敦的葡萄干蛋糕这种小点心有一个有趣的昵称“死苍蝇馅饼”，这是因为这种浓厚的奶油蛋糕中裹着许多小葡萄干。跳过那些普通的超市出售的版本，直接到伦敦的圣约翰烘焙坊。这里的葡萄干蛋糕搭配着兰开夏奶酪。巴黎的伊斯法罕羊角面包羊角面包怎可以错过？当您咬上一口，整个点心分崩离析;您的衣服上、盘子里和那块无用的餐巾纸上都布满了一大片……

[饮食文化]▶8种馄饨的新吃法！（水饺同样试用） (less，09-01)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）【麻酱拌馄饨】原料：肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐做法：1. 肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。2. 将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间，向上折叠两下，折叠成条状后将两端折在一起，用手指将两端按压连接，包好。3. 芝麻酱加……

[饮食文化]吃货必备！【19种面的做法】 (less，08-31)

点击上面的蓝色字即可免费订阅！微信名（微信号：请填写您的微信号）炸酱面材料：半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量做法：1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的……

共 407 篇素材首页上一页下一页尾页页次：20/21页 20篇素材/页转到第页