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蚝油生菜

作者：lei    素材来源：本站原创    点击数：    更新时间：2015/9/23

 

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用料：生菜300克、蚝油30毫升、蒜3瓣、水淀粉15毫升、植物油25毫升


做法：


1、生菜摘下叶片洗净，沥水备用


2、大蒜拍破切碎，生菜放入滚水锅中汆烫几秒后迅速捞出，控水备用


3、炒锅放少许植物油，放入蒜末爆香，放入蚝油和少许清水搅匀并煮开


4、放入水淀粉勾芡，熄火后放入生菜翻炒均匀即可


 

 
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