小时候爱看哆啦A梦，羡慕小叮当的神奇，长大后爱看哆啦A梦，羡慕它与大雄的友情。正因为喜欢这些小故事，所以，连它的爱也顺带爱了。

原来只知道铜锣烧是种圆鼓鼓有馅的食物，看上去就美好极了。每当有它的镜头总伴着我咽口水的声音。因为从没吃过，也从没见过实物，就更加被向往给美化了。

被铜锣烧吸引很久，多年后直到大街小巷到处都是它的踪影，带着酝酿多年的期盼一口咬下去，美的心里直冒泡。

后来带着很多期待学烘焙，有机会做了铜锣烧，原来哆啦A梦的最爱也是如此市井、真实。正因这种平凡，顿然发觉更贴近哆啦A梦一些，便更爱它了。

相信各位亲们也会有和我相似的感受吧，其实，铜锣烧可以从你的心里走进生活里，今天小兮兮就教各位姑娘们做铜锣烧，超简单哦~

铜锣烧做法：

1、鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。

2、加入一小勺蜂蜜打匀。

3、加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。

4、继续打匀。

5、黄油在微波炉熔化后，加入到面糊里打匀，然后放冰箱冷藏３０分钟

6、冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了６小勺水

7、用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。

8、待面糊出现小孔时即可翻面。

9、待另一面也煎上色后取出。

10、取一个小饼，在颜色较浅的一面涂上一层红豆沙，另取一个覆盖之即成。

美美的铜锣烧就好咯~