1、糯玉米粒煮熟捞出备用。

　　2、熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。

　　3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。

　　4、锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味

　　5、下入熟青豆。

　　6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。

　　7、最后放入松仁。

　　8、翻炒均匀即可出锅。

　　1、蒜头1粒，姜1小块，葱白1段，全部切碎后混合在一起，其余蒜头切片，炸成金黄色。牛肉用生抽、老抽、料酒和黑椒用手抓至起胶，然后加少量麻油、生粉，再抓匀。

　　2、将玉米青豆焯水，焯水时可加点油和盐，倒入玉米和青豆后，水开即可捞起滤水。

　　3、热锅加油，随即倒入牛柳，快速爆炒至六成熟，盛起备用，不用洗锅。

　　4、利用爆牛柳的油，放姜、葱、蒜粒，爆出香味时倒入玉米和青豆，翻炒几下，点入精盐、少许糖、料酒和白胡椒粉，快速兜匀。

　　5、兜匀上锅放在盛菜的碟中。

　　6、在中间放入牛柳粒，再在牛柳粒上面堆放炸好的蒜片。

　　1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。

　　2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。

　　3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。

　　4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。

　　1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

　　2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

　　3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

　　4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。

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　　1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

　　2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

　　3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

　　4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。