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在家里就可以制作百吃不厌的烤包子！

作者：less    素材来源：本站原创    点击数：    更新时间：2014/9/28

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烤包子是新疆各族民众都十分喜爱的美食，这里就不再赘述。说道烤包子，小编办公室旁边就有一家烤包子店，生意十分火爆，每天从早上到下午一直都在排队，小编几乎每天的早餐都是在这家买的烤包子，而每次吃完都会觉得胃吃饱了嘴巴还没有吃过瘾......不过瘾怎么办呢？今天，小编就教大家在家里做烤包子，走起！
主料
羊肉500g,洋葱一个,中筋面粉300g,清水适量
辅料
盐适量,孜盐10g,白胡椒粉2克,嫩肉粉适量
步骤1

羊肉切成指甲盖大小的肉粒，调入适量清水，嫩肉粉，盐，洋葱碎，孜盐粉，白胡椒粉拌匀。
步骤2

面粉加适量清水和成不粘手的面团，醒半小时，均匀分成16个面剂子。
步骤3

面剂子擀成薄的大圆面片，中间放上适量羊肉馅料。
步骤4

周围刷上全蛋液。
步骤5

两边对折。
步骤6

两边再刷点蛋液，对折，这样就新疆烤包子就包好了。折叠一面朝下放入烤盘，包子表面刷一层全蛋液。
步骤7

烤箱预热230°，烤25分钟。


 
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