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小龙虾：

步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开

步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉

步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离

步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳

步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用

皮皮虾：

步骤1：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉

步骤2：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近

步骤3：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力

步骤4：将虾的整个壳掀开就能得到完整的虾肉啦！