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汁烧牛舌，厚切的牛舌，格外的软嫩多汁。搭配咸鲜微甜的酱汁，油而不腻。刺身拼盘，有人喜欢肥厚的三文鱼腩，有人喜欢口感紧实的北极贝，还有人喜欢鲜美的甜虾。人多的聚会，点一份刺身拼盘绝对不会错的。

碳烤三文鱼头，三文鱼头绝对是我的必点曲目啊~~肥厚的的油脂层烤制后渐渐渗出，焦脆的鱼皮，入口粘糯胶质感，叫人欲罢不能。蒲烧鳗鱼，蓬松柔软的鳗鱼肉，搭配咸中带甜的日式蒲汁，鲜美的味道更加突出。 牛油果沙拉，大块的牛油果用料实在，搭配的梅子酱味道独特，十分爽口。

大虾天妇罗，上浆炸过的大虾依旧鲜嫩，。最后是松茸汤，最经典的做法，新鲜的松茸带来的鲜美滋味，绝对是冷藏的食材所不能代替的。