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【蒜香黄油三明治】

用料

吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片（熟）少许、白芝麻(熟）少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

做法

1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。

2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

3.把调好的黄油抹在吐司片上。

4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。

5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。

7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10.盖上另外一片吐司片即可。

作者|诗心

【烤肉松三明治】

材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

辅料：沙拉酱适量

做法：

1.准备所需材料。

2.吐司切去四周的边。

3.在吐司上铺上一层肉松。

4.再挤上沙拉酱，放上吐司。

5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6.再盖上一片吐司。

7.再把吐司的对折切开。

8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

9.刷上一层鸡蛋液。

10.边上周围也要刷上。

11.烤箱预热160度放中层。

12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

作者|紫韵千千

【火腿三明治】

食材明细

全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量

做法

1.准备好原材料；

2.鸡蛋加入适量的盐打散备用；

3. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液；

4.鸡蛋凝固后倒出备用；

5.下入火腿片煎一下；

6.用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片；

7.再放上火腿片和鸡蛋片；

8.最后盖上一片全麦面包；

9.切去四边硬边；

10.对角切开；

11.摆放在盘中。

作者|斯佳丽WH

【蔬菜水果串串三明治】

食材明细

土司四片、各类水果适量、各类蔬菜适量、沙拉酱适量

做法

1.新鲜的水果洗干净。

2.新鲜的蔬菜洗干净。

3.自制土司切片，切小块。

4.可以抹上一些沙拉酱。

5.蔬菜水果切成大小合适的小块（片）。

6.一片土司、一片水果，如此穿起来。

7.蔬菜也是如此。

8.缤纷水果蔬菜三明治做好了。

9.带着旅游去！

作者 |小厨飘香

【小熊爱心三明治】

材料：

土司10片，火腿肠2根，鸡蛋3个，奶酪5片，盐少许，沙拉酱适量，番茄酱适量，巧克力酱适量。（5个量）

步骤：

1.将做好的土司晾凉，切片。

2.先做馅料。

3.将鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入切好的火腿肠。

4.炒锅烧热，放少许油，将鸡蛋火腿炒熟。晾凉。

5.取一片土司片，抹上沙拉酱。

6.铺上一片奶酪片。

7.一大勺鸡蛋火腿馅。

8.盖上一片抹了沙拉酱的土司片。压紧。

9-11.把模具压上去，多余的部分撕掉（可以淡口吃哈）。

12.用番茄酱和巧克力酱给小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。

作者|小厨飘香

【肉松三明治】

食材明细

吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量

做法

1.取两片紫米吐司，切去边缘成正方形。（白吐司也可以）

2.取一片吐司，铺上一片奶酪。

3.盖上另外一片吐司。

4.对角一切为二，然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。