1.主料：紫薯、面粉、水

2.调料：盐、鸡精、生抽、芝麻酱、香油、葱花

3.做法：

1）紫薯洗净，刨去外皮切块

2）加和紫薯等量的水放入搅拌机，打成糊，用滤网过滤出紫薯汁

3）面粉里面加入紫薯汁

4）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时

5）然后擀成一张大圆面皮，表面撒上面粉防粘，卷起来

6）切成片，然后再撒些面粉抖开

7）锅里水烧热倒入面条，煮熟后用滤网捞起来，放在盘里，淋些香油拌匀，防止面团粘连

8）芝麻酱用温水调开，淋到面条上，撒上葱花就可以了。

1.主料：水面、香葱

2.调料：油、鲜酱油、老抽

3.做法：

1）将洗净的香葱切段

2）锅中倒入油后放入葱白，小火慢炸，葱白炸至上色后下入葱绿继续炸，炸至葱的颜色变深，有些焦糊状即可

3）将炸好的葱油倒入碗中备用

4）水开后下入面条，面条煮熟后捞出，放入葱油、鲜酱油、少许老抽上色、喜欢的可以将炸过的香葱拌入

5）调拌均匀后即可享用

1.主料：菠菜、中筋面粉、鸡蛋

2.调料：玉米淀粉

3.做法：

1）菠菜洗净，再切成小断，加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。

2）把面粉中加入一个鸡蛋，再加入适量的菠菜汁，揉成光滑的面团。

3）把面团醒20-30分钟左右，分成两份，取一份捍开。

4）将擀开的面片折叠起来，可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。

5）切成自己喜欢的宽度即可。

6）下锅煮好后，放入自己喜欢的调味就可以了，不怕麻烦的还可以自己做肉臊，味道更好哦。

1.主料：面粉、南瓜汁

2.调料：干面粉

3.做法：

1）南瓜切小块加少量的水打成糊，然后用筛网过滤出南瓜汁

2）将南瓜汁倒入面粉里面，再揉成光滑的面团，然后松弛30分钟

3）然后擀成一张薄片，切成长方形的小块，撒些面粉，抖散开

4）然后用筷子在中间夹一下，做成蝴蝶的样子

5）将所有的都这样做好，要吃的时候就拿出来煮就行了

1.主料：黄面条（也可以用其他面条daiti）

2.调料：大葱、水、玉米油、酱油、盐、五香粉、味精

3.做法：

1）准备好黄面条，将面条放入水中泡至少1小时。

2）切好葱花，只取葱白。

3）锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。待葱花变焦，倒入酱油炝锅。

4）倒入适量水，黄面条要凉水下锅。

5）放入精盐、五香粉。

6）水沸面条熟透后关火，放入味精调味即可出锅食用。