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常常有很多人都会说：「我有两个胃，一个是正餐，一个装甜点。」甜甜的东西，总是让难以抗拒。有时候，只是一张照片，也会让人启动有种食指大动的食欲。

把甜点拍的像风景，也是一派特殊的好功力。摄影师Robert Clark把几种原本就很受大家欢迎的甜食，拍得更是出色。让视觉享受了一场惊豔的飨宴。

甜甜圈。

来自荷兰的油炸麵团是甜甜圈在16世纪前的前身，后来才有中间的洞。摄影师把糖霜拍得像雪花般落下，有如一座位于高纬地区的岩言高山正在下雪。

汽水。

曾经有阵子水疗的热爱者认为，有气泡比较好，于是经常喝气泡水，当做疗程的一部分。而18世纪，就发明人把二氧化碳打进水里，可以产生气泡。于是有了苏打水的生产系统。接著是沙士、可乐等带有甜味、气泡的饮料。

棉花糖。

一丝丝甜蜜的糖。那是园游会中必出现的摊贩。也几乎让小孩们无所不爱的甜品之一。「棉花糖」，在西方的游乐园裡，又被称作「仙子的牙线」。白白粉粉的颜色，每每看著小贩熟练的加入有色糖粒后，从机器裡飘出一丝一丝的糖线，转著转著越来越蓬鬆。软软、绵绵的，好似天空的云朵。阿！的确是童年回忆阿！

听说这个甜滋滋容易让人蛀牙的棉花糖是牙医与人共同发明的（这是某种商人手法的意思吗XD）。前身则是拔丝糖，在15世纪的威尼斯可以算是一种艺术形式，当时製糖师傅会把拔丝糖做成鸟、动物、建筑等造型。

谷片。

西方人的早餐经常是一碗牛奶加上谷片。香香脆脆又甜甜的谷片，一样是深得小孩的喜爱。1800年代晚期，谷片还有著全麦健康的形象，到1920年代以后开始推陈出新，变出各式各样裹著糖衣、调味、香料的食品。

摄影师把同种的谷片排在一起，排列以后像是一张具有原始部落风格的图腾，谷片都不谷片了！

糖浆。

不管是砂糖煮出的糖浆，抑或是玉米糖浆，已经跟生活中的大多数食品有无法分割的关系。《华盛顿邮报》前健康专栏作家莎莉‧斯奎尔斯把玉米糖浆比喻成「糖品世界的豪放女」，它的价格比甘蔗、甜菜做成的砂糖还便宜，而且更甜。可想而知，这样的加工食品，还是要少吃微妙。

剔透的糖浆，用局部捕捉，呈现出一种难以言喻的高级感。

糖果。

糖果的英文「candy」源自于阿拉伯文的「qandi」。以前，糖果是有钱人才能享受的奢侈品。但随著糖价在19世纪下跌，大量生产兴起后，糖果也变得评价。现在，糖果是一种好物，对美国人尤其如此。2011年时，一共花了320亿美元在糖果上，而每个人平均的消耗量大约是11公斤。

糖果组成的七彩色，缤纷美丽。看起来很漂亮，但是想到色素含量，就让人望之却步阿！

优格。

加热以后的牛奶，某些物质会被释放出来，于是开始发酵而有了酸味。也就是所谓的酸奶。后来在1919年被食品公司Danone商业化生产贩售。起初是在药店裡贩卖，以确保新鲜度。后来又加入了糖与水果，以增加它的销售量。1970年之后，开始有冷冻酸奶。美国人一开始较难接受这样的酸味，于是开始加很多糖在其中。

这是一支像冰泣淋的优格。摄影师把明亮对比拍得相当清晰。细緻到裡头的纹路、质感都呈现的很真实。有种唯我独「优」的气势！

优格。

加热以后的牛奶，某些物质会被释放出来，于是开始发酵而有了酸味。也就是所谓的酸奶。后来在1919年被食品公司Danone商业化生产贩售。起初是在药店裡贩卖，以确保新鲜度。后来又加入了糖与水果，以增加它的销售量。1970年之后，开始有冷冻酸奶。美国人一开始较难接受这样的酸味，于是开始加很多糖在其中。

这是一支像冰泣淋的优格。摄影师把明亮对比拍得相当清晰。细緻到裡头的纹路、质感都呈现的很真实。有种唯我独「优」的气势！