泰国必吃的小吃 　

1. 猪脚饭
　泰国的猪脚饭除了卤的嫩软的蹄膀肉，还会加上芥蓝，酸菜，鸡蛋，香菜，再淋上香喷喷的卤汁！一定要试试！

另外猪脚饭的摊位前通常会看到:"黄辣椒加醋”、”生的小辣椒”、”生大蒜”三样东西，记得一定要淋上一小匙的黄辣椒醋，这样吃起来会有一点酸酸的感觉，才是道地的泰国猪脚饭吃法。
喜欢吃辣的朋友，更别忘了拿些小辣椒和大蒜放在盘子里，一口猪脚饭再咬一口小辣椒及生大蒜，这种美味，相信喜欢重口味的朋友真的很难抗拒。

2. 海南鸡饭
　　橱窗里挂了几只油亮油亮的全鸡，就是海南鸡饭的摊位。海南鸡饭也是最受喜爱的泰国小吃之一，而泰国海南鸡饭最大的特色就是那淋在鸡肉上的酱汁，好吃的酱汁，香中带辣，而且辣得恰到好处，保证让你回味无穷。

　　海南鸡饭的摊位通常还有”炸鸡饭”的选择，或是也可选择”油鸡炸鸡各半，不过我还是推荐大家吃原味(油鸡)的”海南鸡饭，才能真正感受道地的海南鸡饭。
　　海南鸡饭的摊位前一定会放有三种调味配料:颜色较深的是油鸡饭的酱料，颜色较浅偏红色的是沾炸鸡的甜辣酱，另外还有一个是切碎的小辣椒还有姜末，喜欢吃辣的人，可以多洒一些在鸡肉饭上。

3. 盖饭类
他会问你是要鸡肉，猪肉，牛肉还是海鲜，然后做好以后，问你要不要鸡蛋加盖！就是一个煎蛋直接盖在饭上面。

　　泰国的小吃不知道为什么都要准备酱油，辣椒（3种不同颜色的）还有一个让我觉得摸不着头脑的白糖。对，没错，是白糖！我一直在思考泰国人会不会容易得糖尿病，吃得东西都是口味这么重得。有图有真相！

4. 泰式奶茶
　　泰式奶茶喝到嘴里会有一种特殊香气的泰国茶叶味道，很多游客喝过以后就迷上了。但是，这个奶茶非常非常甜，我已经尽量让她少加糖，但是味道还是很ho。见仁见智了，我就不多做评价！很多游客还会因为喜欢这个味道而去超市买来冲，我也跟风买了，现在荒废了！

　　另外，泰国不管是什么饮料，只要你不跟店员说，拿来都是80%是冰, 20%是饮料。难道泰国女生都不怕经痛吗？我的体质我知道不能这么干，所以每次都跟店员说去冰，还有店员不懂什么叫去冰的！

5. 泰式热炒
泰式热炒是强烈推荐的一定要吃的！这家是Central W里排长队的一家。

完全没有血腥味道，很香很辣很入味！

6. 泰式米粉
到泰国来，一定要来一碗酸酸辣辣的泰式米粉汤，不油不腻，汤头很好。每家汤头都略有不同，配料的话有红烧肉，瘦肉，鱼丸，多多尝试。

泰国的美食分为3个类，1）百货公司的美食街，2）路边摊，3）当地的特色餐厅

百货公司的美食街

Big C, Siam Paragon, Central World都有美食街！

Central World是每个人进去的时候先给你一张卡，然后你用这张卡买东西，吃完以后出门的地方再收银。所以不牵扯会骗游客钱的问题，而且这里人比Paragon要少很多，大多为上班族！

Big C的话，相对比较Local一些，用餐环境不如Paragon和Central W，口味都是蛮地道的！大家各有所需，总体来说这3个美食街性价比都很高的。

这里除了当地的一些泰式小吃，还有一些越南 菜啊，外国人的汉堡 等等.. 吃腻泰国菜的话也可以换换口味！

二、路边摊
由于美食街只开到晚上9点左右，如果是去完夜店，出来想找找夜宵的话，路边摊就是最好的选择啦！建议还是要找人比较多的那些，食材应该会用的比较新鲜。

【附中、英、泰菜单对照表】

泰语里，不要辣的国语发音是“麦片（二声）”，不能吃辣的亲们学起来了。

汤类

1冬阴功（泰式酸辣汤）ต้มยำกุ้ง tom yum kuang

2椰奶鸡汤ต้มข่าไก่ tom ka kai

3清辣汤ต้มแซป tom sab

4绿咖喱炖鸡肉แกงเขียวหวานไก่ gang keaw wan

5肉末豆腐汤ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ tomjeed taohu muusab

盖饭炒饭

6鸡油饭ข้าวมันไก่ kao mun kai

7猪脚饭ข้าวขาหมู kao ka muu

8香料肉末盖饭 กระเพราหมูสับ ka pao muu sab

9海鲜蔬菜盖饭 ผัดผักรวมทะเล pud puk ruam talea

10凉拌炸猪肉/鸡肉盖饭 ข้าวยำหมูย่าง/ข้าวยำไก่แซป kao yum muu yang / kao yum kai zab

11冬阴功炒饭 ข้าวผัดต้มยำทะเล kaopud tomyum talea

12海鲜泡饭ข้าวต้มทะเล kao tom talea

13红猪肉盖饭 ข้าวหมูแดง kao muu deang

14煎鸡蛋盖饭ข้าวไข่เจียว kao kai jiao

15菠萝炒饭ข้าวผัดสัปปะรด kao pud sub ba rod

炒菜（炒菜+饭=炒菜盖饭）

16咸鸭蛋炒鱿鱼 ปลาหมึกผัดไข่เค็ม plamuk pud kaikem

17炒空心菜ผัดผักบุ้ง pud puk boong

18辣味炒（酱炒猪肉、豆角）ผัดพริกแกงหมู pud prik kang muu

19酸甜炒（番茄酱炒黄瓜、甜椒、猪肉、菠萝、西红柿）ผัดเปรี้ยวหวาน pud peawwhan

20泰式酸甜排骨ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน si krong muu pud peawwhan

21泰式咖喱螃蟹ปูผักผงกระหรี่ puu pud pong karee

22酱油蒸鲈鱼ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว pla ka pong nuang see aew

23脆皮猪肉炒芥蓝คะน้าหมูกรอบ ka na muu krob

24黑椒鲈鱼ปลากะพงผัดพริกไทยดำ pla ka pong pud prik tai dum

25炒贝壳 ผัดหอยลาย pud hoi lai

26蟹肉煎蛋ไข่เจียวปู kai jiao puu

27什锦粉丝鸡蛋 ไข่ผัดวุ้นเส้น kai pud woonsean

28酸甜鸡蛋包（鸡蛋、肉末、西红柿、胡萝卜、洋葱、甜椒）ไข่ยัดไส้ kai yud sai

凉菜

29凉拌荷包蛋 ยำไข่ดาว yum kai daw

30凉拌炸空心菜 ยำผักบุ้งกรอบ yum puk boong krob

31凉拌酸辣剁肉ลาบหมู lab muu

32凉拌酸辣粉丝ยำวุ้นเส้น yum woonsean

小吃

33青木瓜沙拉 ส้มตำ som tum

34鱼丸汤米线 ขนมจีนน้ำยา ka nom jean nao ya

35臭菜鸡蛋 แกงส้มชะอมไข่ kang som cha oum kai

36泰式咖喱烤肉หมูสเต๊ะ muu sa tea

37泰式春卷เป๊อเปี๊ยทอด po pie toad

38炸鱼饼 ทอดมันปลา toad mun pla

39泰式香茅烤鱼 ปลาเผาเกลือ pla pao kleu

40烤猪肉หมูปิ้ง muu ping

甜点

41芒果饭ข้าวเหนียวมะม่วง kao neaw ma muang

42椰香石榴冰ทับทิมกรอบ tub tim krob

43椰汁五彩冰รวมมิตร ruam mit

44抓金蛋黄ทองหยิบ tong jib

45椰汁彩丝冰ลอดช่องสิงคโปร์ load chong sing ka po

面条

46炒方便面มาม่าผัด mama pud

47凉拌方便面ยำมาม่า yum mama

48海鲜炒面ผัดไทย patai

49冬阴功面 ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ kuai tiao tom yum

50泰北咖喱面条ข้าวซอยไก่ kao soi kai

饮料

51奶味红/绿茶沙冰 นมเย็นปั่น/ชาเขียวปั่น noom yean pun/ chakeaw pun

52奶味咖啡沙冰กาแฟนมสดปั่น kafair noomsod pun

53粉奶沙冰ชาเย็นปั่น cha yean pun

54酸奶乳沙冰 นมเปรี้ยวปั่น noom peaw pun

55牛奶奥利奥沙冰 นมปั่นโอริโอ้ noom pun orio

56泰北西番莲汁 น้ำเสาวรส num sao wa rod

其他

肉类烧烤 Grilled Meat & Fish

芒果糯米饭 Mango Sticky Rice

泰式火锅 Mu-Katha

泰式咖喱蟹 Curried Crab

泰式炒面 Pad Thai

青木瓜沙拉 Som Tam

椰汁鸡汤 Tom Kha Gai